粉チーズと黒コショウがたっぷり！ 生ハムの冷やしうどん

今日のご飯は、

生ハムの冷やしうどんです！

つくりかた

生ハムの冷やしうどん（1人分）

うどん……1袋
生ハム……5～6枚
卵黄……1つ
調味料
　　粉チーズ……大さじ1/2
　　ブラックペッパー……少々
　　オリーブオイル……小さじ1/2

1 うどんを袋の表記通りに茹で、氷水で冷やしザルにあけて水を切る。
2 ボウルに1と調味料を入れて混ぜる。
3 2を皿に盛り、ちぎった生ハムと卵黄を乗せて完成。

ビールによく合います

レシピには書きませんでしたが、

卵白はもううどんにかけちゃうことが多いです。

また、少しだけニンニクチューブを入れると

めっちゃ香りがよくなります♪

ちなみに、死ぬまでに一度やってみたいのが

生ハムの原木を家に置くこと！

なんとか手が届く値段なんですが

生ハムってね、お手入れ大変なんですよ。

余った生ハムレシピ

このレシピをつくると生ハムが余ると思うので、

その余った生ハムはパスタにしてもおいしいかも！