ぷりっぷりに仕上げた!エビ冷麺

こんにちは!手作りご飯が大好きな藤原華(@hana__heya )です。

今日のご飯は、

エビ冷麺です!

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つくりかた

エビ冷麺(1人分)

盛岡冷麺(スーパーで売ってるスープつきのもの)……1人前
茹でエビ……7尾
豆苗……1/5束

1 袋の表記通りに麺を茹で、茹で上がったらザルにわけて氷水で冷やす。
2 豆苗を食べやすく切っておく。
3 器によく水を切った麺を入れ、付属のスープを入れ、豆苗とエビをのせたら完成。

茹でてあるエビ、便利

ぷりっぷりに仕上げた!エビ冷麺

茹でエビってマジで便利ですよね~。

すぐ使えるし。そのまま冷凍してもいいし。

大変便利

エビせんとかも好きなんですが

最近はこういう短冊になってるやつが好き。

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なかなか見かけないので見つけたら速攻買ってる。

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この記事を書いた人

ハイボールと唐揚げが大好き。「疲れを癒やす週末ご飯」のレシピを発信中。
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