今日のご飯は、
生ハムとトマトの冷製パスタです!


スーパーの安い生ハムでもめちゃくちゃ美味しく仕上がる
つくりかた
生ハムとトマトの冷製パスタ(1人分)
パスタ……1人分
生ハム……5~6枚
トマト……1/2個
玉ねぎ……1/4個
調味料
オリーブオイル……大さじ1
塩……少々
チューブにんにく……小さじ1/2
1 パスタを袋の表記通りに茹でる。
2 トマトを食べやすい大きさに切る。
3 玉ねぎはスライスし、水にさらして辛みを抜いた後キッチンペーパーで水気をふき取る。
4 パスタが茹で上がったら、氷水で冷やしザルにあけて水気を切る。
5 ボウルに1、3、4と調味料を入れてよく混ぜる。
6 5を皿に盛り、生ハムをちぎってのせたら完成。
お店の味になる!


トマトは1/2個って書きましたけど
私はトマト大好きなのでまるまる1個使うこともあります♪



夏のトマトって本当においしい!
あと塩じゃなくて
クレイジーソルトで味付けしてもおいしいですね。
パスタはディチェコのものを使ってます。
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すこーしお高いけど、めっちゃ好き。