キンキンに冷えたビールと一緒に。生ハムとトマトの冷製パスタ

こんにちは!手作りご飯が大好きな藤原華(@hana__heya )です。

今日のご飯は、

生ハムとトマトの冷製パスタです!

スーパーの安い生ハムでもめちゃくちゃ美味しく仕上がる

つくりかた

生ハムとトマトの冷製パスタ(1人分)

パスタ……1人分
生ハム……5~6枚
トマト……1/2個
玉ねぎ……1/4個

調味料
  オリーブオイル……大さじ1
  塩……少々
  チューブにんにく……小さじ1/2

1 パスタを袋の表記通りに茹でる。
2 トマトを食べやすい大きさに切る。
3 玉ねぎはスライスし、水にさらして辛みを抜いた後キッチンペーパーで水気をふき取る。
4 パスタが茹で上がったら、氷水で冷やしザルにあけて水気を切る。
5 ボウルに1、3、4と調味料を入れてよく混ぜる。
6 5を皿に盛り、生ハムをちぎってのせたら完成。

お店の味になる!

トマトは1/2個って書きましたけど

私はトマト大好きなのでまるまる1個使うこともあります♪

夏のトマトって本当においしい!

あと塩じゃなくて

クレイジーソルトで味付けしてもおいしいですね。

パスタはディチェコのものを使ってます。

created by Rinker
¥6,430 (2024/05/25 08:31:09時点 楽天市場調べ-詳細)

すこーしお高いけど、めっちゃ好き。

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

ハイボールと唐揚げが大好き。「疲れを癒やす週末ご飯」のレシピを発信中。
プロフィール詳細はこちらから。