今日のご飯は、
たくあんとジャコのパスタです!


学生のときよくつくったな~
つくりかた
たくあんとジャコのパスタ(1人分)
パスタ……1束
たくあん……40グラム
じゃこ……30グラム
糸唐辛子(なければ鷹の爪)……少々
ごま油……大さじ1
1 パスタを袋の表記通りに茹で、ザルにあけておく
2 たくあんを食べやすく切っておく
3 フライパンでごま油を熱し、2を軽く炒めたら1とじゃこを入れて1~2分炒める
4 3を皿に盛り、糸唐辛子(なければ鷹の爪)をちらして完成
質素な見た目なのにめちゃくちゃおいしい


これ見た目がかなりシンプルでしょ~!?
でもめっちゃおいしいんですよ!



お金があるときは、九条ネギをたっぷり追加してました
たくあんは、どんな種類のやつでもおいしいんですが
寒干ししたやつは特においしいですね~!
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塩分過多にはご注意を!