今日のご飯は、
サーモンとアボカドの漬け丼です！
華大好物～！
つくりかた
サーモンとアボカド丼（1人分）
お刺身用サーモン柵……100gくらい
アボカド……1/2個
ご飯……茶碗1杯
調味料A
みりん、しょうゆ……大さじ1
ごま油……小さじ1
わさび……小さじ1/2
1 アボカドの皮をむき、種を取り除く。1/2をサイコロ状に切る。
2 サーモンをサイコロ状に切る。
3 1と2をボウルに入れ、調味料Aで和える。
4 お茶碗にご飯を盛り、その上に3をのせて完成。お好みで白ごまをふる。
わさびがたまらな～い！
わさびは小さじ1/2って書いちゃいましたが
私は大さじ1/2くらい入れてます。
華だって大好きだから！
これ、お肌ぷるっぷるになるので
定期的に食べてます。
うちの定番メニュー！
ちなみに鮭は大好きで、ときどき楽天でルイベも買ったりします。
北海道の郷土料理！
凍ったまま食べるんですよ♪
華サーモンってホントにおいしい……
