漬けてのせるだけ!超簡単なマグロ漬け丼

こんにちは!手作りご飯が大好きな藤原華(@hana__heya )です。

今日のご飯は、

マグロの漬け丼です!

さっぱりしてておいしい

つくりかた

グロの漬け丼(1人分)

マグロの刺身……100グラム
小ネギ……少々
海鮮丼のタレ……醤油大さじ1、みりん小さじ1、ごま油小さじ1/2、わさび少々
ご飯……1杯
お好みでゴマ……少々

1 マグロをボウルにいれ、海鮮丼のタレをまぜて上からかけ、1時間ほど冷蔵庫でつける。(時間がなければつけなくてもOK)
2 小ネギを切っておく。
3 ご飯を茶碗に盛り、1のマグロの上に2のネギをかけ、お好みでゴマを散らしたら完成。

お手軽!

漬けてのせるだけ!超簡単なマグロ漬け丼

マグロってアミノ酸スコアが100なので本当に良質なたんぱく質。

しかもおいしい!

今年のふるさと納税はサーモン買ったんですがマグロでもよかったかも。

ちょっと後悔

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この記事を書いた人

ハイボールと唐揚げが大好き。「疲れを癒やす週末ご飯」のレシピを発信中。
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