ショウガをたっぷり入れるのが我が家流。みんな大好きハンバーグ

今日のご飯は、

ハンバーグです！

つくりかた

ハンバーグ（2人分）
合いびき肉……200グラム
玉ねぎ……1/3個
ピーマン……1個
しょうが……1/2かけ
A
　パン粉……大さじ2
　卵……1個
　ナツメグ……少々
　塩コショウ……少々

1 玉ねぎ、ピーマン、しょうがはみじん切りにする。
2 ボウルに合いびき肉を入れて1とAを加えてよく練り混ぜる。
3 タネを手で取り、楕円形にする。
4 サラダ油（分量外）をフライパンで熱し、3を焼き、焼き色がついたら裏返す。
5 フタをして弱火にし蒸し焼きにし、火が通ったら完成。

ショウガをいっぱい入れるのがポイント

うちの母がよくつくってくれたんですが

すごくポイントはショウガ。

ケチャップはハインツの逆さボトルを愛用してます。